Veganen Käse selbst herstellen

Vegane Käsealternativen

Gutes Gelingen und einen gesunden Appetit

Eine Schnell-Variante: Veganer Parmesan - in nur 30 Sekunden!

 Alles was du dafür benötigst sind folgende 4 Zutaten:

• Cashewkerne
• Salz
• Knoblauchgranulat
• Nutritional Yeast (= Nährhefe)

Das ganze kommt für nur 10-30 Sekunden in den Hochleistungsmixer. Julia Lang zeigt es dir im Video!

Und nun zu den festen Vegan-Käsesorten!

• Veganer Mozzarella
• Veganer Camembert
• Vegane Käsesauce
• Pflanzlicher Frischkäse
• Pflanzlicher Schnittkäse aus Nüssen
• Käseersatz für Aufläufe, Pizza & Co
• ... und so vieles mehr!

Lisa schreibt auf ihrer Seite: "Wenn du die Grundzutaten einmal im Haus hast, kannst du eigentlich auch schon loslegen. Mit den folgenden Rezepten für Weich-, Schnitt-, Frisch- oder Fetakäsealternativen gelingt der vegane Käse für jede Gelegenheit."

Bitte unten auch die Kommentare lesen und bei Unverträglichkeiten andere Produkte einsetzen! Hier...

Und weiter: Normalen Käse selber herstellen.