27.10.2021 | Forschung Neuigkeiten

Carb Low Haferflocken-Kuchen

Haferflocken-Brot, -Kuchen und -Pizza!

Feedback: "Seit vielen Jahren habe ich immer wieder Magen. Man nennt es ...´itis. Also Entzündung. Fazit: Keine Pizza. Keine Pasta! Keine Kartoffeln ... Vieles an Gemüse kam auch nicht mehr in Frage ..."

Erst durch die Stoffwechselkur und dem Weglassen von Mehlprodukten aller Art linderten sich die Entzündungen. Zusätzlich nutzte ich noch ein genialer Multispektrum-Enzymkomplex, der reine ätherische Öle, Kräuter und pflanzliche Enzyme beinhaltet, um die Ernährung zu unterstützen. Es klappte immer besser! Dann stieß ich auf die Haferflocken Carb Low Rezepte.

Probiert es aus! Wie lecker es schmeckt und wie super einfach es ist ohne Mehl zu backen."

Haferflocken-KuchenGisa: "Liebe Leute! Das müsst ihr testen! Kein Mehl, kein Zucker! Es ist so einfach, ohne kneten oder lange gehen lassen ... Und auch noch so gesund!

 

Und das ist unser Lieblings-Kuchen:

Haferflocken, Bananen, Apfel, ger. Mandeln, Rosinen ... 

Oder: Haferflocken-Bananen-Kekse Hier

Super: Haferflocken-Quark-Brot Hier

Es finden sich unglaublich viele Rezepte auf YT, Pinterest etc..

Oder einfach in "Google" eingeben.

 

Auch getestet und so lecker: 

Low Carb Pizzaboden aus Blumenkohl

Zutaten: Für den Teig
250 g Blumenkohl
2 Eier
200 g Käse gerieben

Zutaten: Für den Belag
2-3 TL Crème fraîche
1/2 rote Zwiebel
1 Frühlingszwiebel
1 rote Paprika

Anleitung: Heize den Ofen auf 180° vor.
Rasple den Blumenkohl sehr fein. Er sollte aussehen wie Reiskörner.
Vermenge die Eier mit 2/3 des Käses und dem Blumenkohl. Salze die Masse leicht.
Lege ein Blech mit Backpapier aus und verteile den Teig darauf.
Backe den Blumenkohl Pizzateig etwa 20 Minuten lang.
Deine individuelle Low Carb Pizza belegen und dann noch mal 10 Minuten ab in den Ofen.

 

Low Carb Pizzaboden mit Mandelmehl und Frischkäse

Zutaten: Für den Teig
100 g Kräuterfrischkäse
2 Eier
1 TL Backpulver
2 EL Mandelmehl

Zutaten: Als Topping
1 Paprika (grün, orange und rot)
1 rote Zwiebel
4 EL Pizzakäse
2-3 EL Mais
Salz und Pfeffer

Anleitung: Gib alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel und verrühre sie mit einem Mixer.
Verteile den Teig auf einem Backblech, das du mit Backpapier auslegst.
Der Teig ist sehr flüssig - nicht wundern.
Bei 180° Ober-/Unterhitze wandert der Low Carb Teig eine halbe Stunde in den Ofen.
Schneide Tomaten, Paprika und Zwiebel klein.
Nimm den Teig aus dem Ofen. Drehe ihn um und stich die Oberseite mit einer Gabel ein.
Streiche Tomatenmark auf die Pizza.
Jetzt kommt der Käse danach das Gemüse und der Mais.
Gib die Pizza mit Gemüse noch mal 10 Minuten in den Ofen, damit der Käse schmilzt.

Hier gefunden!